Santoku Shadow Mirror 18 cm (7")
- Profil Santoku 7" polyvalent
- Acier PM204 haute performance
- Manche bois Mkuruti premium
- Finition miroir élégante
- Équilibre fluide et précis
Une lame équilibrée et polyvalente, idéale pour les viandes, poissons, légumes et préparations du quotidien.
Une lame équilibrée et polyvalente, idéale pour les viandes, poissons, légumes et préparations du quotidien.
Le profil Santoku Shadow Mirror accompagne naturellement les découpes précises avec une sensation de contrôle légère et agréable.
Sa ligne épurée apporte fluidité, équilibre et présence discrète dans chaque mouvement.
La finition satinée révèle profondeur, contraste et élégance avec un style japonais moderne et raffiné.
Le manche en bois Mkuruti assure une prise en main naturelle, stable et confortable au fil des préparations.
Questions fréquentes
Tout ce qu’il faut savoir avant de choisir votre lame AKYRO.
Oui. Sa forme Santoku offre une prise en main naturelle et des mouvements fluides, même pour une utilisation quotidienne à la maison.
Oui, le Santoku est conçu pour une utilisation polyvalente. Il convient parfaitement aux légumes, herbes, viandes et préparations du quotidien.
Lavez et séchez soigneusement la lame après chaque utilisation. N’utilisez pas de lave-vaisselle afin de préserver durablement le tranchant, la finition et le manche du couteau. Utilisez une planche adaptée et entretenez régulièrement le fil de la lame pour conserver une qualité de coupe optimale dans le temps.
Oui. Son équilibre et sa poignée en bois assurent une sensation de contrôle agréable même pendant les longues préparations.
Oui. L’acier damassé 67 couches et la conception équilibrée offrent une excellente durabilité pour un usage régulier en cuisine.