Sakimaru Shadow Mirror 20 cm (8")
- Profil Sakimaru 8" précis et affirmé
- Acier PM204 haute performance
- Manche bois Mkuruti premium
- Finition miroir satiné élégante
- Équilibre fluide et maîtrise naturelle
Une lame élancée et équilibrée, idéale pour les découpes longues et précises de poissons, viandes et pièces délicates du quotidien.
Une lame élancée et équilibrée, idéale pour les découpes longues et précises de poissons, viandes et pièces délicates du quotidien.
Le profil Utility Shadow Mirror accompagne naturellement les découpes précises avec une sensation d’agilité, de fluidité et de contrôle.
Sa ligne épurée apporte légèreté, équilibre et précision dans chaque mouvement du quotidien.
La finition satinée révèle profondeur, contraste et élégance avec un style japonais moderne et raffiné.
Le manche en bois Mkuruti assure une prise en main naturelle, confortable et précise au fil des préparations.
Questions fréquentes
Tout ce qu’il faut savoir avant de choisir votre lame AKYRO.
Oui. Sa forme Santoku offre une prise en main naturelle et des mouvements fluides, même pour une utilisation quotidienne à la maison.
Oui, le Santoku est conçu pour une utilisation polyvalente. Il convient parfaitement aux légumes, herbes, viandes et préparations du quotidien.
Lavez et séchez soigneusement la lame après chaque utilisation. N’utilisez pas de lave-vaisselle afin de préserver durablement le tranchant, la finition et le manche du couteau. Utilisez une planche adaptée et entretenez régulièrement le fil de la lame pour conserver une qualité de coupe optimale dans le temps.
Oui. Son équilibre et sa poignée en bois assurent une sensation de contrôle agréable même pendant les longues préparations.
Oui. L’acier damassé 67 couches et la conception équilibrée offrent une excellente durabilité pour un usage régulier en cuisine.