Kiritsuke Forge Prestige Damassé 20 cm (8")
- Lame Kiritsuke Forge 8"
- Acier damassé 67 couches
- Manche en bois octogonal premium
- Découpe stable et maîtrisée
- Design signature au caractère affirmé
Une lame fine et affirmée, conçue pour offrir précision, fluidité et maîtrise dans les découpes techniques de viandes, poissons et légumes.
Une lame fine et affirmée, conçue pour offrir précision, fluidité et maîtrise dans les découpes techniques de viandes, poissons et légumes.
Le profil Kiritsuke Forge accompagne naturellement les découpes précises avec stabilité et contrôle.
Sa ligne distinctive apporte caractère, fluidité et présence à chaque mouvement.
Le motif damassé 67 couches révèle profondeur, élégance et singularité sur toute la lame.
Le manche bois octogonal assure une prise en main confortable et naturelle au quotidien.
Questions fréquentes
Tout ce qu’il faut savoir avant de choisir votre lame AKYRO.
Oui. Sa forme Santoku offre une prise en main naturelle et des mouvements fluides, même pour une utilisation quotidienne à la maison.
Oui, le Santoku est conçu pour une utilisation polyvalente. Il convient parfaitement aux légumes, herbes, viandes et préparations du quotidien.
Lavez et séchez soigneusement la lame après chaque utilisation. N’utilisez pas de lave-vaisselle afin de préserver durablement le tranchant, la finition et le manche du couteau. Utilisez une planche adaptée et entretenez régulièrement le fil de la lame pour conserver une qualité de coupe optimale dans le temps.
Oui. Son équilibre et sa poignée en bois assurent une sensation de contrôle agréable même pendant les longues préparations.
Oui. L’acier damassé 67 couches et la conception équilibrée offrent une excellente durabilité pour un usage régulier en cuisine.