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Affûteur à Rouleau AKYRO Premium

Affûtage diamant • 4 angles de précision • Bois de noyer
  • Affûtage guidé haute précision
  • 4 angles : 15° • 18° • 20° • 22°
  • Disques diamant longue durée
  • Support magnétique intégré
  • Corps en bois de noyer premium
€69,00
Qualité pensée pour un usage quotidien.
Expédition suivie et réception sécurisée.
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Description plus-line
Retrouvez un tranchant précis et durable en quelques minutes grâce à un système d'affûtage guidé conçu pour les couteaux japonais et occidentaux. Son rouleau diamant haute précision et ses guides magnétiques permettent de maintenir un angle constant pour un affûtage régulier, simple et efficace. Conçu en bois de noyer et acier inoxydable, l'affûteur AKYRO associe élégance, durabilité et performance au quotidien.
Conseils d’entretien plus-line
Essuyez simplement l'affûteur après utilisation à l'aide d'un chiffon sec. Conservez-le dans un endroit propre et sec afin de préserver les surfaces diamantées et les éléments magnétiques. Évitez l'immersion prolongée dans l'eau et l'utilisation de produits abrasifs.
Spécifications plus-line
• Corps en bois de noyer premium • Rouleau diamant haute précision • Structure en acier inoxydable • Support magnétique intégré • Angles disponibles : 15° - 18° - 20° - 22° • Compatible avec les couteaux japonais et occidentaux • Utilisation simple et rapide
Expérience d'affûtage plus-line
Grâce à son système de guidage magnétique, l'affûteur AKYRO permet d'obtenir un angle constant tout au long de l'affûtage. Le rouleau diamant travaille efficacement le fil de la lame afin de restaurer un tranchant net et précis, tout en limitant les erreurs courantes rencontrées avec les méthodes traditionnelles.
Affûteur à Rouleau AKYRO Premium
Affûteur à Rouleau AKYRO Premium
€69,00

Quel angle choisir ?

15° Couteaux japonais très fins (Yanagiba, Sujihiki, certains Gyuto haut de gamme)

18° La majorité des couteaux japonais (Santoku, Kiritsuke, Gyuto, Bunka, Nakiri)

20° Couteaux de chef occidentaux et polyvalents

22° Couteaux robustes, utilitaires et de boucher

Vous avez un doute ?

Commencez par 18°, C'est l'angle le plus polyvalent et celui qui convient à la majorité des couteaux japonais modernes.

Tous les couteaux AKYRO sont optimisés pour un affûtage à 18°

Pensé pour préserver le tranchant de vos couteaux.
Un système d'affûtage guidé conçu pour restaurer efficacement le fil de vos lames tout en conservant un angle précis et constant.
Pensé pour préserver le tranchant de vos couteaux.
Un système d'affûtage guidé conçu pour restaurer efficacement le fil de vos lames tout en conservant un angle précis et constant.
Un affûtage simple et précis.
Grâce à son support magnétique, la lame reste parfaitement positionnée pendant l'affûtage pour un résultat régulier, même sans expérience.
4 angles adaptés à chaque couteau.
Choisissez entre 15°, 18°, 20° ou 22° selon le profil de votre lame afin d'obtenir le meilleur équilibre entre finesse de coupe et durabilité du tranchant.
Une surface diamant haute performance.
Le rouleau diamant travaille efficacement le fil de la lame pour restaurer son pouvoir de coupe avec rapidité et précision.
Un design premium conçu pour durer.
Fabriqué en bois de noyer et acier inoxydable, l'affûteur AKYRO associe élégance, robustesse et durabilité pour accompagner vos couteaux pendant de nombreuses années.

Questions fréquentes

Tout ce qu’il faut savoir avant de choisir votre lame AKYRO.

Ce couteau convient-il aux débutants ? +

Oui. Sa forme Santoku offre une prise en main naturelle et des mouvements fluides, même pour une utilisation quotidienne à la maison.

Peut-on couper viande, légumes et herbes ? +

Oui, le Santoku est conçu pour une utilisation polyvalente. Il convient parfaitement aux légumes, herbes, viandes et préparations du quotidien.

Comment entretenir la lame ? +

Lavez et séchez soigneusement la lame après chaque utilisation. N’utilisez pas de lave-vaisselle afin de préserver durablement le tranchant, la finition et le manche du couteau. Utilisez une planche adaptée et entretenez régulièrement le fil de la lame pour conserver une qualité de coupe optimale dans le temps.

Le manche reste-t-il confortable lors d’une longue utilisation ? +

Oui. Son équilibre et sa poignée en bois assurent une sensation de contrôle agréable même pendant les longues préparations.

Ce couteau est-il pensé pour durer ? +

Oui. L’acier damassé 67 couches et la conception équilibrée offrent une excellente durabilité pour un usage régulier en cuisine.